Przygotowanie do wizyty
Opisanie dotychczasowej diety
Tuż przed pierwszą wizytą w poradni najlepiej jest stworzyć listę spożywanych produktów/ posiłków, przynajmniej z jednego wybranego dnia. Dla lepszej analizy zaleca się spisanie przynajmniej trzech dni. Należy pamiętać, aby zapisać możliwie każdy spożyty produkt, w tym również wypite płyny (łącznie z wodą). Zapis powinien zawierać następujące informacje:
Oto przykład:
12:40 kawa z mlekiem 3,2%, kubek
14:00 czekolada mleczna z orzechami, 4 kostki
W określeniu składu posiłku bardzo ważna jest dokładność. Im precyzyjniej określisz to co zostało skonsumowane tym analiza Twojej dotychczasowej diety będzie bardziej precyzyjna. Istotne jest zatem podanie wielkości produktu lub liczby gramów, a także doprecyzowanie rodzaju produktów: np. zamiast "kromka chleba z szynką" zapisz: "kromka chleba żytniego z plastrem polędwicy z indyka". Pamiętaj, żeby nie "ulepszać" tego co jesz, tylko zapisywać stan faktyczny.
Poniżej przedstawiamy przykładowy zapis diety
| Pobudka 7:20 | ||
|---|---|---|
| 8:00 | bułka grahamka, 1 duża humus, płaska łyżka ser biały śmietankowy, 2 duże łyżki gruszka, 1 duża herbata, 1 szklanka miód, 2 łyżeczki | |
| 8:10 | woda, 0,5l | |
| 9:00 | knopers, 1 baton banan, 1 duży | |
| 10:30 – 11:30 | ćwiczyłam aerobik | |
| 13:00 | borówki, około 150g | |
| 14:00 | kotlet mielony, średni około 150g ziemniaki, 2 średnie sztuki masło, 1 łyżeczka surówka z marchwii i białej kapusty, 1/3 dużego talerza kompot z wiśni, 1 szklanka | |
| 18:00 | hamburger McDonald's Coca-Cola, 0,5l frytki, małe | |
| 22:00 | woda, 2 szklanki czekolada mleczna, 5 kostek | |
| Zasnęłam około 23:30 | ||
Przygotowanie do pomiaru
Bardzo istotnym składnikiem terapii jest pomiar masy i składu ciała. W poradniach Fit Dietetyk pomiar ten dokonywany jest przy wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej (BIA). Jest to metoda wykorzystywana do oceny kompozycji organizmu, która polega na pomiarze przepływu prądu w fazie wodnej i tłuszczowej organizmu. Stosując metodę BIA można określić: zawartość tkanki tłuszczowej, beztłuszczowej masy ciała, stopień nawodnienia organizmu oraz jego podstawową przemianę materii. Pomiar składu ciała za pomocą bioelektrycznej impedancji to metoda całkowicie nieinwazyjna i bezpieczna.
W celu wykonania szybkiego oraz wiarygodnego wyniku badań zastosuj się do poniższych zasad:
- Wstrzymaj się ze spożyciem posiłku na 3 godziny przed wizytą;
- Nie zakładaj rajstop - pomiar odbywa się na boso (wskazówka dla kobiet);
- Do pomiaru należy przystąpić z pustym pęcherzem. Organizm nie może być ani mocno nawodniony, ani odwodniony;
- Wstrzymaj się z nadmiernym wysiłkiem fizycznym na 3 godziny przed wizytą.
